Популярне

Схуднути допоможе… фіолетовий хліб?

Усім відомо, що хліб, особливо білий – ворог стрункої фігури. Він має дуже мало корисних речовин, але багато калорій. Звичайно, це не стосується тих окремих видів хліба, у яких багато клітковини та вітамінів. До таких належить не дуже поширений у нас фіолетовий хліб.

Сінгапурські вчені стверджують, що його спокійно можуть їсти усі, навіть ті, хто хвилюється за свою фігуру. Від звичайного відрізняється лише ніжно-фіолетовим кольором, тому що містить у великій кількості антоцианін – натуральний інгредієнт, який є в усіх продуктах червоно-фіолетового відтінку: виноград, чорниця тощо. Виникає логічне запитання: до чого ж тут хліб? Справа у тому, що шкірка картоплі і сорту Віталоте і баклажан є основою незвичного хліба. Цей складник позитивно впливає на організм. Він взаємодіє з крохмалями і робить їх легшими для засвоєння, що, відповідно, прекрасно для талії.
Винахідником «чудо-хліба» вважається сінгапурець Чжоу Вейбіао, який, до речі, рекомендує свій «винахід» хворим на діабет. Фіолетовий хліб засвоюється значно повільніше, ніж білий, що дозволяє уникнути різкого стрибка інсуліну в крові.
Але не потрібно думати, що цей хліб має менше калорій. Ні, просто він, як вже було сказано вище, засвоюється повільніше.
Поки-що фіолетовий хліб знайти на прилавках поки не можна, але декілька крупних харчових компаній уже зацікавились  його продуктом. Залишилось лише трохи зачекати.
 

Ірина Кардаш
Всі статті автора

Здоров`я

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.


Вибір редакції

Бер
27
У чому різниця між просеко та шампанським

Просеко та шампанське — два популярних види ігристих вин, які часто асоціюються зі святковими подіями та особливими випадками. Мають спільні характеристики, які роблять їх досить схожими, але водночас різними. Кожен напій може похвалитися власними особливостями.

Бер
18
Наукова установа в Тернополі проводить збір книг для Херсону

З нагоди відзначення 210-ї річниці з дня народження Тараса Шевченка та з метою поповнення бібліотечних фондів, формування книжкових поличок в укриттях та наповнити книжкові полиці в Херсонській обласній універсальній науковій бібліотеці ім. Олеся Гончара.

Лют
19
Які перспективи освіти в Україні в майбутньому?

Мати можливість планувати далі, аніж на наступні декілька місяців – це велика розкіш для середньостатистичного українця, який перебуває в режимі виживання, боротьби та невизначеності. Але є багато соціальних сфер, які під впливом війни починають змінюватися вже сьогодні. І чи будемо ми готові до нових реалій, коли ці зміни заведуть нас у глухий кут і вимагатимуть термінових реформ? Наприклад, яким ви бачите майбутнє української освіти, яка напряму залежить від народжуваності дітей? В 2000-х роках ми досягли відносної стабільності у своєму економічному та політичному розвитку. Саме завдяки цьому внормувалося і питання народжуваності. З ростом рівня життя зросла і народжуваність, яка в 2012 році досягла позначки в 520 тисяч немовлят.

Реклама

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією